Какой творог следует покупать?

Качественный творог должен производиться только из молока и закваски. Цвет творога не должен быть синеватым. Хороший и правильный продукт имеет кремовый оттенок. И еще – никогда качественный творог не будет кислым, и в него не потребуется добавлять сахарный песок или варенье. Читать далее